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microencapsulación

¿Dónde se encuentran los polímeros?

¿Dónde se encuentran los polímeros?

Hoy en día si miramos a nuestro alrededor la inmensa mayoría de los objetos que nos rodean están construídos con polímeros. En las computadoras tenemos ejemplos claros: carcasa fabricada con una poliolefina o un policarbonato,  que además contiene poliuretanos modificados como retardadores de llama (para evitar incendios provocados por el…

Micro y nanoencapsulación de aditivos y otros compuestos de interés alimentario y cosmético (parte 4)

Micro y nanoencapsulación de aditivos y otros compuestos de interés alimentario y cosmético (parte 4)

Con este cuarto post dedicado a los procesos mecánicos de microencapsulación, acabamos el repaso general  dado a la encapsulación. Te recomendamos que, si no lo has hecho, revises las publicaciones anteriores: Aspectos generales de la encapsulación Procedimientos físicos de encapsulación Procedimientos químicos de encapsulación. Principales técnicas de microencapsulación que usan procedimientos mecánicos SPRAY-DRYING…